Perjantai

Heips, aamulla pyöräilin lähikauppoihin ja ehdin juuri kotiin raekuuron alta.. aamupäivä on vierähtänyt keittiössä..mun lihapullat sai uuden vivahteen kun löysin juustohyllyltä pienen mielenkiintoisen pussin, Italialaista Pecorino juustoraastetta, joka on valmistettu italialaisen lampaan täysmaidosta, nam..ehkä joku italialainen nyt hämmästyisi jos nimittäisin pulliani italialaisiksi, koska en tee tomaattikastiketta lasten napinasta johtuen..mutta pieni italialainen vivahde kylläkin löytyy..pullataikinaan tuli; 1/2 dl korppujauhoja 2 dl veteen, 2 valkosipulin kynttä murskattuna, hitunen suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta, pizzamaustetta, 1 kananmuna, Pecorino juustoraaste ja 700g paistijauhelihaa..paljon italialaista oliiviöljyä käsiin ja pyöritys..tuoksuu takuu varmasti naapuriin saakka :-)